ALMKERK – Na de recente brand in een loods is landbouwbedrijf Straver druk in de weer met nieuwbouw. Van tijd tot tijd geeft de familie een update.
Op ruim een kilometer afstand van hun huidige locatie bouwt men een nieuwe bewaarloods voor hun producten. In deze bewaring kunnen onder andere aardappels en uien opgeslagen worden.
Klimaat
Zoals te zien op de foto zijn er vijf identieke ruimtes (cellen). In iedere cel wordt het klimaat gemonitord, zodat het product wat erin is opgeslagen zo optimaal mogelijk bewaard kan worden. Straver: ‘Afhankelijk van het product en de afspraken met onze afnemers worden de producten van enkele weken tot meerdere maanden opgeslagen.’
Nog een paar weken en dan staat de oogst van de uien en aardappels voor de deur: ‘Wij hopen de loods dan voor het eerst in gebruik te gaan nemen!’
(foto familie Straver)
LEES OOK
