ALMKERK – Barten’s Slagerij is tweede van Nederland geworden bij de Spareribs Trophy. Met slechts één puntje achter de winnaar beklom de ondernemer uit Almkerk de tweede trede van het erepodium.
Meer dan 80 slagers stuurden hun spareribs in voor deze vakwedstrijd. Alle inzendingen werden door een jury beoordeeld op geur, smaak, samenstelling en bewerking.
Keuring
De keuring werd gedaan door het Expertisecentrum voor het Slagersambacht. De vakkundige jury heeft alle inzendingen met veel zorg en aandacht gekeurd om tot dit oordeel te komen.
Barten’s Slagerij, al ruim 100 jaar een echt familiebedrijf, is er blij mee en verraste zijn klanten direct met een prijsactie. Uiteraard met spareribs.
