ALTENA – De kop van dit artkel had ook kunnen luiden: Woerkums BierGilde bekroont De Trompetter tot lekkerste Wet Hop Triple van Zuid-Nederland.
Het Woerkums BierGilde heeft tijdens een proeverij met een kritisch panel van bierkenners De Trompetter uitgeroepen tot lekkerste Wet Hop Triple van Zuid-Nederland. De jury prees het bier om zijn prachtige amberkleur en subtiel hoppig karakter met warme tonen van karamel.
Wat dit bier extra bijzonder maakt, is het verhaal achter de hop. De gebruikte hop werd geoogst en met de hand geplukt door vrijwilligers van Stichting Hop van Altena. Direct na de oogst werd de verse, nog vochtige hop naar Brouwerij ’t Meuleneind in Hoeven gebracht, waar het dezelfde dag werd verwerkt in het brouwproces. Deze zogeheten wet hop-methode geeft het bier een unieke, frisse hopsmaak die je niet snel vergeet.
“Dit smakelijke lokale product toont maar weer aan dat de rijke hophistorie van Altena met succes nieuw leven is ingeblazen,” aldus de voorzitter van het proefpanel. “Met deze bekroning zet De Trompetter niet alleen een knappe prestatie neer, maar onderstreept het ook de waarde van lokale samenwerking tussen vrijwilligers en vakbrouwers. Een ode aan vakmanschap, traditie en smaak.”
Niet zelden worden speciaalbieren in slechts een beperkte hoeveelheid gebrouwen, waardoor de beschikbaarheid gelimiteerd is. Stichting Hop van Altena heeft in de geest van lokale samenwerking met geselecteerde boerderijwinkels zorg gedragen voor een netwerk van verkooppunten in de gemeente Altena.
Voor meer informatie: info@hopvanaltena.nl
