REGIO/DUSSEN – De Lievergoed Collectie heeft twee nieuwe managers aangetrokken. Bart Klomp is per januari 2025 aangesteld als keukenmanager en Nick Ruijters per februari 2025 als general manager. Met het aanstellen van deze professionals versterken eigenaren Klaas van Leengoed en Niek van Lieverloo het management van de collectie en realiseren zo verdere groei en uitbreiding.
De Lievergoed Collectie bestaat uit historische, monumentale locaties in Noord-Brabant waar bijeenkomsten als bruiloften, feesten, vergaderingen, bedrijfspresentaties en overnachtingen op hoog niveau worden georganiseerd en restaurants worden geëxploiteerd. De collectie omvat, naast Kasteel Dussen, ook Kasteel Maurick in Vught met fine-dining-restaurant Hendrik van Maurick en Brasserie Catharina van Maurick en Kasteel Bijstervelt in Oirschot, met Brasserie Jacob V.
Nick Ruijters general manager
De 32-jarige Nick Ruijters wordt per februari 2025 aangesteld als general manager. Hij was hotelmanager van onder meer Hotel Château De Raay in Baarlo en het monumentale Kloosterhotel Willibrordhaeghe in Deurne. Hij komt over van Fletcher Hotels, waar hij als regiomanager verantwoordelijk was voor alle hotels in de regio Limburg en drie in Noord-Brabant.
Bart Klomp keukenmanager
Bart Klomp (37) is verantwoordelijk voor het keukenmanagement van alle locaties, inclusief de drie restaurants en de banqueting. Hij adviseert en assisteert de chefs en zorgt voor kwaliteitscontrole. Bart Klomp: “Ik ben dankbaar voor de kansen die ik krijg. Ik deed destijds in Hotel Nassau in Breda iets soortgelijks, maar dit is op een grotere schaal en daar verheug ik me erg op. Evenals op de samenwerking met de keukenteams. Ik heb vertrouwen in Niek en Klaas en in het bedrijf en heb er veel zin in om samen met hen de collectie te laten groeien.”
Met de aanstelling van beide managers gaat de Lievergoed Collectie een nieuwe fase in. Klaas van Leengoed: “Met hun expertise en inzet versterken we ons bedrijf en kunnen we verdere groei realiseren. Daarnaast geeft het Niek en mijzelf ruimte om bezig te zijn met onder meer conceptontwikkeling en het uitbreiden van de collectie met nieuwe locaties. We wensen Nick en Bart veel succes en hebben alle vertrouwen in een goede en vruchtbare samenwerking.”
Lievergoed Collectie
Compagnons Klaas van Leengoed (53) en Niek van Lieverloo (37) sloegen in 2015 de handen ineen om het 15e-eeuwse Kasteel Maurick in Vught nieuw leven in te blazen. Per januari 2025 bestaat de Lievergoed Collectie uit drie locaties: Kasteel Maurick (met fine-dining-restaurant Hendrik van Maurick en Brasserie Catharina van Maurick), Kasteel Dussen in Dussen en Kasteel Bijstervelt in Oirschot (met Brasserie Jacob V). Kenmerkend voor de collectie zijn historische, monumentale locaties waar bijeenkomsten op hoog niveau worden georganiseerd en restaurants worden geëxploiteerd.
