ALMKERK – Eén keer per jaar kiezen professionele keurmeesters de beste kaas, zachte kazen en zuivel, gemaakt op de boerderij. De Boerenkarnemelk van Biologische Zuivelboerderij Bloemplaat Hoeve in Almkerk werd met Platina bekroond: en is daarmee de beste karnemelk van Nederland.
Donderdag (14-3) streden boeren en boerinnen uit het hele land – die zelf hun melk verwerken tot kaas of zuivel – om de felbegeerde Den Besten Cum Laude Awards, ofwel de “Gouden melkbus met de grote oren”. Op deze donderdag werden in Fort Wierickerschans in Bodegraven, het recordaantal van 334 kazen en 236 zuivelproducten gekeurd. Ook die uit Almkerk …
Onverwacht
Platina kreeg de Boerenkarnemelk van Biologische Zuivelboerderij Bloemplaat Hoeve. Het familie zuivel- en melkveebedrijf aan de Duijlweg in Almkerk melkt zuivere Fries Hollandse koeien. Per 1 april 2022 gebeurt dat biologisch. De Platina prijs kwam nogal onverwacht. Christian van Winden en zijn zus Saskia Kemmere: ‘Wauw… Wat zijn wij overdonderd! We hebben Platina gewonnen voor onze Boerenkarnemelk! Iets wat we totaal niet hadden verwacht. We wilden heel graag onze producten laten keuren bij jaarlijkse landelijke kaas en zuivelkeuring Cum Laude Awards voor feedback. Maar dan ook daadwerkelijk Platina verdienen… We geloven het nog steeds niet. Het was een bijzondere avond. Wij gaan nog ff nagenieten!’
Gefeliciteerd! Het beste van Nederland komt dus gewoon uit Altena …
Voor de liefhebbers: de met Platina bekroonde Boerenkarnemelk staat in de automaat aan de Duijlweg. ‘We genieten nog elke dag na, van deze bijzondere avond! Totaal onverwacht, maar zo ontzettend trots!’
