GIESSEN / INDIA – Tijdens een handelsmissie tekenden Henk Schouten (CEO Schouten Europe), initiatiefnemer van het Tempeh Today project, en Jose Martin Javier, General Manager van Marel India onlangs een zogeheten Memorandum of Understanding in het bijzijn van demissionair Minister-President Mark Rutte en Marel-vertegenwoordiger Harold Swinkels.
CFSS B.V. en Marel India Pvt. Ltd. startten hiermee een strategische samenwerking om de productie van tempeh in India te stimuleren.
Henk Schouten, bekend van het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe uit Giessen, lanceerde in 2021 in Bangalore (India) een innovatieve manier van duurzame en gezonde voedselproductie: Tempeh Today. In high tech Small Fermentation Units (SFU’s) wordt lokaal het eiwitrijke Tempeh geproduceerd. Tempeh is een gefermenteerd veganistisch product gemaakt van sojabonen. CFSS B.V. is het bedrijf achter Tempeh Today.
LEES OOK
Schouten Europe lanceert uniek voedselproductiesysteem in India
